Ernährungskommission

Hier geht es um das Erfassen von ernährungsbezogenen Problemen auf den verschiedenen Abteilungen und um die Erarbeitung von Lösungsvorschlägen.
 
Folgende Ziele werden in 2011 von der Ernährungskommission angestrebt:

• Erstellung einer Akte für Patienten mit Verdacht auf Mangelernährung. Diese soll dann als einheitliches Instrument für alle dienen. In Zusammenarbeit mit den Diätassistentinnen, einer Onkologin und der Qualitätszelle werden Vorschläge ausgearbeitet und mit der Gruppe angepasst.
• Ausarbeitung eines Arbeitsbogens bzw. -heftes als Prozedur für die Ärzte.