Ernährungskommission

Hier geht es um das Erfassen von ernährungsbezogenen Problemen auf den verschiedenen Abteilungen und um die Erarbeitung von Lösungsvorschlägen.

Ziele und Organisation der Ernährungskommision

Hier bearbeitet die Gruppe weiter :

den Prozess zum Screening von Mangelernährung.
die Organisation und Verbesserung der Funktionen des „Team Nutritionel“ vorerst noch auf den Teststationen D2 und Geriatrie.

Die Umsetzung der Diätkodierungen im Alltagsgebrauch sowie das im Auge behalten der „angepassten“ Essensbestellung und deren Erhalt.
Die Begleitung des Obesitas- bzw. Bypass-Projektes und Information bzw. Integration der Kommission bei/während der Entwicklung.
Die Koordination des Einsatzes der Diätassistentin bei der informatisierten Akte.
Die Mitarbeiter des Geriatrie-Programms benutzen die Ernährungskommission als Austauschgruppe zur Bearbeitung ihrer internen Ziele mit Verbindung zur Ernährung geriatrischer Patienten ( z.Bsp. Farbgeschirr bei Demenz-Patienten, Essen anreichen bei Dysphagie-Patienten ...)